Español Vistas:0 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2023-09-27 Origen:Sitio
La intolerancia a la lactasa es un trastorno digestivo común que afecta a las personas que no pueden digerir fácilmente la lactosa, un azúcar que se encuentra en la leche y los productos lácteos. Este artículo tiene como objetivo discutir la relación entre la lactasa, la enzima responsable de romper la lactosa y la intolerancia a la lactosa.
Lactasa es una enzima producida en el intestino delgado, específicamente en el revestimiento de las vellosidades del intestino delgado. Su función principal es descomponer la lactosa en dos azúcares simples, glucosa y galactosa, que luego se pueden absorber fácilmente en el torrente sanguíneo.
La persistencia de la lactasa, la capacidad de producir lactasa en toda la edad adulta, es un rasgo genéticamente determinado que se encuentra comúnmente en las poblaciones de ascendencia europea. La mayoría de los bebés producen altos niveles de lactasa para facilitar la digestión con la leche, pero a medida que crecen, la producción de lactasa disminuye. En individuos con persistencia de lactasa, la producción de lactasa continúa hasta la edad adulta, lo que permite la digestión de la lactosa. Sin embargo, ciertas variaciones genéticas pueden conducir a la deficiencia de lactasa, lo que resulta en intolerancia a la lactosa.
La intolerancia a la lactosa surge cuando el intestino delgado no produce cantidades suficientes de lactasa para descomponer la lactosa consumida. La lactosa no digerida pasa al colon, donde fermenta, causando síntomas como hinchazón, diarrea y molestias abdominales. La gravedad de estos síntomas puede variar entre las personas.
a. Intolerancia a la lactosa primaria: esta es la forma más común y es causada por una disminución natural en la producción de lactasa después del destete. Está determinado por factores genéticos y es más frecuente en ciertos grupos étnicos.
b. Intolerancia de lactosa secundaria: esto puede ocurrir debido a afecciones intestinales como la enfermedad celíaca, la enfermedad de Crohn o las infecciones gastrointestinales. La inflamación o el daño al intestino delgado pueden reducir temporalmente la producción de lactasa.
C. Intolerancia a la lactosa congénita: este es un trastorno genético raro en el que los bebés nacen sin actividad enzimática lactasa. Los bebés afectados pueden experimentar diarrea severa poco después del nacimiento.
La intolerancia a la lactosa se puede diagnosticar a través de varias pruebas como la prueba de intolerancia a la lactosa, la prueba de aliento de hidrógeno o la prueba de tolerancia a la lactosa. Aunque no hay cura para la intolerancia a la lactosa, los individuos pueden manejar la condición reduciendo o eliminando los alimentos que contienen lactosa de su dieta. Alternativamente, los suplementos de lactasa o los productos sin lactosa se pueden usar para ayudar en la digestión de la lactosa.
La intolerancia a la lactosa es un trastorno digestivo causado por la deficiencia de la lactasa, la enzima responsable de descomponer la lactosa. Los factores genéticos, como la persistencia de la lactasa o la deficiencia de lactasa, juegan un papel importante en la determinación de la capacidad de un individuo para tolerar la lactosa. Comprender la relación entre la intolerancia a la lactasa y la lactosa ayuda a las personas a tomar decisiones dietéticas informadas y controlar sus síntomas de manera efectiva.
