Cuando vemos videos de preparación de alimentos o cuando hacemos nuestras propias barbacoas o filetes, a menudo vemos que los chefs les agregan romero. ¿Qué es Rosemary? ¿Qué hace? ¡Echemos un vistazo hoy! Rosemary, también conocido como Oil Ann, también conocido como Tansy. Originario de la costa mediterránea, España, Francia A

Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la Unión Europea recientemente evaluó la exposición del extracto de romero como un aditivo alimentario.