El polvo de fresa se usa ampliamente en el procesamiento de todo tipo de alimentos de sabor de fresa y agregado en todo tipo de alimentos nutricionales, con el fin de fortalecer su efecto nutricional y atención médica, y dar todo tipo de alimentos de color fresa natural y sabor único de fresa. Puede eliminar la digestión grasa, eliminar la grasa, desintoxicar el peso, la aptitud física, la aptitud del intestino y el estómago, mejorar el estreñimiento, reducir la fatiga, vigorizar el estómago, detener la diarrea, esterilizar, reducir la inflamación, inhibir las bacterias, prevenir el cáncer y combatir el envejecimiento.