El β-caroteno es un pigmento natural rojo-naranja que se encuentra abundantemente en frutas y verduras. Es un precursor de la vitamina A y un poderoso antioxidante. Las perlas de β-caroteno proporcionan una forma concentrada de este compuesto beneficioso. Este artículo tiene como objetivo explorar los beneficios y las funciones de las perlas β-caroteno