Como antioxidante natural soluble en grasa, el ácido carnosico tiene un efecto antioxidante mucho mejor que los antioxidantes sintéticos en los aceites y grasas estabilizantes. Se puede usar en aceites y grasas, alimentos grasos, biomedicina, productos químicos, cosméticos y alimentos, etc. Además, puede prevenir o retrasar la oxidación de las grasas

No hay duda de que el mercado de productos de belleza funcionales presenta una oportunidad para las empresas basadas en plantas, ya que muchos productos se obtienen de todas las fuentes naturales, por lo que no es difícil para el mercado basado en plantas ofrece una mayor innovación.