En primer lugar, el brócoli es rico en antioxidantes, lo que puede proteger el cerebro. Con la edad, los radicales libres atacarán las células cerebrales junto con el sistema sanguíneo. Si no se agregan antioxidantes para contenerlos, conducirá a una pérdida de memoria gradual en el cerebro. En segundo lugar, el brócoli también es rico en fibra dietética, que regula el suministro de energía cerebral. La fibra dietética ayuda a regular continuamente el suministro de energía del cerebro.

Comer remolacha regularmente es muy bueno para la salud ósea. El calcio se necesita en nuestra sangre, músculos y sistema nervioso, y la falta de calcio puede afectar la salud ósea y causar calambres musculares y calambres (la deficiencia de magnesio también puede causar problemas similares). Enfermedades mentales como insomnio y tensión nerviosa; La salud de la sangre también puede verse afectada.