Mung Bean and Morfology Bean Mung (Vigna radiata), también conocido como frijol mungo, maash (persa: ماش٫ kurdo: ماش) ٫ mūng [2] (hindi: मूंग), monggo o munggo (filipinas), es miembro del Legume Family [3] [4] Los frijoles mung se cultivan principalmente en el este de Asia, el sudeste asiático y el sur de Asia. [5] Se usa como un

Actualmente, el banco genético del mundo posee aproximadamente 40,000 variedades de frijoles, aunque solo se produce una fracción pequeña en grandes cantidades para el consumo diario. [18] La mayoría de los alimentos que llamamos "frijoles ", "legumbres ", "lentejas " y "legumbres " están todos en la misma familia de legumbres ("legumbres "), pero las

Los frijoles son las semillas de las legumbres, las verduras utilizadas como alimento humano o animal. [1] Se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, [2], incluidos los hervidos, fritos y horneados, y se usan en muchos platos tradicionales en todo el mundo. Terminología La palabra "frijoles" y sus cognados germánicos (como el bohne alemán ) tener